【商品説明】
■決め手は圧力とスチーム
日立独自「極上ひと粒炊き」
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます
※日立調べ
「白米・極上ふつう」コース炊飯時
消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します
機能項目
ふた開き時の高さ 448mm
炊飯方式 圧力IH
内釜仕様 大火力 沸騰鉄釜
炊きあがりまでの時間 55分
本体サイズ(高さ×幅×奥行) 232×248×302
保温機能 スチーム保温
炊飯予約 有
メニュー 9
年間消費電力量 81.3kWh
消費電力 1400
消費電力量(炊飯時) 155Wh/回
消費電力量(保温時) 16.4Wh/h
省エネ基準達成率 103%
本体重量 6.0Kg
炊飯容量 5.5合
付属品 コンパクトしゃもじ(自立式)、計量カップ
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