BALMUDA バルミューダ K05A-BK[K05ABK] ブラックBALMUDA The Toaster ザ・トースター オーブントースター 正規品

【商品説明】
★ 最高の香りと食感でパンを焼き上げる感動のトースター
バルミューダだけのスチームテクノロジーとパンの特徴に合わせて調整された緻密な温度制御によって、誰でも簡単に、感動の味を実現
パンに合わせたおいしさを実現するための4つの専用モードを設定
(トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサン)
スチームを使わず、上下のヒーターで温度を一定に保つクラシックモードも搭載
(170℃/200℃/230℃)グラタンやおもちの焼き上げなど、従来のトースターで出来ることは全て対応可能な他、庫内の温度が一定に保たれるため、予熱なしでお菓子づくりや肉、魚などのトースター調理も可能です
★ 従来モデルとの変更点
・「より上質に」をテーマに、印刷色、窓枠の形状、持ち手の形状、ダイヤルの大きさなど全体的なデザインのバランスを再調整
・温度制御を再調整し、今実現できるとっておきのおいしさに
・電源スイッチの追加や焼き網、ボイラーカバーの形状変更など、使いやすさやお手入れのしやすさも向上しました
★ 特別なおいしさ
■味、香り、そして食感
おいしさは味と香り、そして食感から生み出されます。
BALMUDA The Toasterはスチームテクノロジーと細やかな温度制御で、さまざまなパンのおいしさを引き出します。
温度が選べるクラシックモードでは、パン以外の食材もすばやく美味しく仕上げます。
■冷凍したパンもおいしく
BALMUDA The Toasterは、スチームテクノロジーと細やかな温度制御で、冷凍されたパンも簡単に、おいしく焼きあげます。
いつもの焼き方に1分追加。たったそれだけで香ばしく、熱々に仕上がります。
■パンだけでなく料理にも
スチームを使用せず、上下のヒーターだけをシンプルにつけるクラシックモード。

170、200、230℃の3つの温度から選べます。

お餅の焼き上げやグラタンなどはもちろん、庫内を一定の温度に保って焼き続けるので、クッキーなどの簡単なお菓子作りにも。BALMUDA The Toaster1台でお料理の幅がみるみる広がります。


★ トーストを科学する

■トーストを科学する

表面はさっくりと焼けたきつね色、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まった感動のトースト。

トーストを科学の目線で徹底的に追求したBALMUA The Toasterでは、独自のスチームテクノロジーと細やかな温度制御によって誰でも簡単に、驚くほどおいしいトーストを作ることができます。

■水分と香りを閉じ込めるスチームテクノロジー

BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。

運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。

水分は空気よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げます。

■進化した1秒単位の細やかな温度制御

BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を細かく制御します。

パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げつき(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

また、パンの種類によって異なる食感と香りのバランスを考え、各モードごとに上面と下面のヒーターの強さを設定。感動の焼き上がりを実現します。

■4つのモードと、クラシックモード

BALMUDA The Toasterには、パンの種類に合わせた4つのモードの他に、スチームを使わず一定の温度で焼き上げるクラシックモードを用意しています。

予熱いらずで、餅やグラタンなどのトースター調理や、簡単なお菓子作りもできます。

★ 感動のトースト

BALMUDA The Toasterで焼いたトーストは、表面がサックリとしたきつね色、中は水分と香りが十分に残ったまま熱々の仕上がり。
鮮烈で、香ばしい小麦の匂いが印象的です。新鮮なバターや季節のジャム、ハチミツをたっぷりとかけてお召し上がりください。



* 本体寸法：357mm(幅)× 321mm(奥行き)× 209mm(高さ)

* 庫内寸法：274mm(幅)× 204mm(奥行き)× 178mm(高さ)

* 製品重量：約4.4kg

* 電源：AC100V 50Hz/60Hz

* 定格消費電力：1300W

* 電源コード長さ：約1m

* 生産地：中国

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